Hola Hola lid@s!!
Ya saben que soy una loca enamorada del chocolate y amo los brownies!! -especialmente los saludables son para mí los mejores-.
La receta de hoy es por eso un delicioso Brownie de banano saludable. Fácil y sin muchas complicaciones como nos gustan a todas.
Quiero comentarles que estoy muy feliz porque ya he superado las 4 recetas que tenía que hacer sin azúcar saludable, ya que como recordarán se me terminó la que tenía y decidí que podía vivir sin ella por un par de días.
El reto era hacer 4 recetas pero la verdad es que ya tengo 3 semanas sin azúcar integral 🙂 es genial!! porque siempre se tiende a pensar en que no se puede vivir sin “X” alimento, pero la verdad es que somos más fuertes de lo que pensamos. Es cuestión de querer.
Cuando empecé mi estilo de vida saludable tuve que hacer estos pequeños retos con diferentes cosas hasta que me acostumbre a vivir sin esos productos. Fue todo un éxito.
🙂 ahora sí!!
[tab] [tab_item title=”Ingredientes”]Receta para 4 porciones grandes:
- 2 bananos ( platanos, cambur, guineo, banana, etc)
- 1 huevo
- 3 cdas de leche desnatada o vegetal -almendras, avellanas, arroz, avena, etc.-
- 2 cditas de polvo de hornear
- 2 cdas de cacao desgrasado y sin azúcares añadidos
- 4 cdas de harina de garbanzo -avena, harina integral, o cualquier otra harina saludable que utilices-.
- 1 cdita de vainilla líquida
- 2 cuadritos de chocolate para fundir
- 1 g d steiva ( endulza con tu edulcorante regular poco a poco, hasta que tenga el punto de dulzor que te gusta)
Tienes todo?
*Para ver la preparación haz click en la pestaña | Preparación | 😉
[/tab_item] [tab_item title=”Preparación”]- Mezcla los ingredientes líquidos por un lado y los secos por otro.
- Combina ambas mezclas hasta que estén bien integradas y coloca en un molde de silicona – Si no tienes molde de silicona no te olvides de engrasar para que no se pegue-.
- Corta los cuadritos de chocolate y distribuye por toda la superdicie de la mezcla.
- Lleva al horno a 180-200 ºc por 15 o 20 min. -Todo depende de tu horno, pero una vez que la superficie está más sólida puedes sacarlo del horno. Es muy importante que a los 15 min lo eches un vistazo, recuerda que no queremos que nos quede seco-.
- Sirve frío o calientito 😉 con helado de vainilla saludable
Listo!!
Tips: Prepara tus postres una noche antes del día que piensas comerlos, así los sabores estarán más compenetrado y el resultado te gustará mucho más.
[/tab_item] [/tab]Que te parece la receta?
Ahora te toca a ti intentarlo en casita!!
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Besitos dulces muy dulces y hasta prontito!
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Preparé el brownie de banano y esta divinoo. A mis amigas también les encantó y yo que no soy amante del brownie pues quedé fascinada con esta receta. La repetiré sin duda.
¡Qué ricura de brownie! Lo hice anoche y esta mañana lo probé y está buenísimo, y además llena mucho.
Desde que conocí la página no paro de mirar tus recetas, hice también las galletas integrales con frijoles pero me quedaron un poco duras, creo que me pasé con el tiempo de horno, volveré a intentarlo, porque tengo un peque de un año e incluso duras le gustaron jajajaj. Muchas gracias por tus recetas.
¡Hola! ¡Ese brownie luce espectacular! Quiero prepararlo la noche anterior a consumirlo, pero me pregunto si debo dejarlo en refrigeración para que se conserve o en dónde. ¡Muchas gracias!
hola Brenda! Es una verdadera delicia
Si me sobra un poco, ¿lo guardo en la nevera?
Muchas gracias por todas estas recetas exquisitas!!! me encanta tu página…muchas de ellas me han servido un montón para cocinarle a mi papá que es diabético, y par toda la familia que intentamos llevar una vida sana y lo más natural posible…Espero que sigas subiendo cosas!
Hoy lo hice y se me olvidó ponerle la levadura!!!! Pero aún así me gustan. Cambié la harina que la hice con copos de Centeno y avena, endulcé con panela y como hice el doble puse dos huevos, uno entero y otro sólo clara.
Saludos y hace un rato te escribí un correo.
Saludos
Hola soy de Argentina! Antes que nada, sos una genia! Es excelente lo que haces… queria saber si utilizo azucar de mascabo q cant me recomendas? X aca no somos propensos a probar huevo crudo, x eso prefiero q me recomiendes! Mil gracias!!!o