¡Hola, hola, mis dulceros!

Una tarde fría de lluvia o de nieve no sería lo mismo sin una bebida caliente, ¿no? Así que hoy vamos a preparar una especial para esta temporada, deliciosa y chocolatuda pero muy ligera y práctica de hacer. Además te mostraré una forma bonita de hacer un detalle especial, para regalar alegría y amor sin que esto implique gastar mucho dinero.  Esta receta es veganfriendly, baja en grasas y azúcares añadidos. Casi un 50% más ligera que la receta original.

❤ RECETA:

❤ Ingredientes para un preparado de 4 tazas:

☕️ 40 g | 1/2 taza o 6 cdas de cacao /cocoa sin azúcar añadido.

☕️ 35 g | 1/4 taza o 4 cdas de endulzante *si lo quieres 0% calorías usa: monkfruit, eritritl, stevia o xillitol. *Sino endulza con panela, masacrado, miel o pasta de dátiles. Recuerda que esta receta tiene menos azúcar que la receta original. que lleva casi el triple.

☕️ 25 g | 1/4 taza o 3cdas de espesante: puede ser fécula de maíz – maicena- fécula de patatas, avena, harina de arroz o agar agar. yo he elegido la que creo les será más fácil conseguir o que tienen en casa.

☕️ Leche o bebida vegetal: 600 ml para unas 4 tazas pequeñas.

❤ Preparación:

? Mezcla todos los ingredientes para hacer el preparado express.

? Calienta la leche y deja una parte para disolver ahí el preparado de chocolate.

? Añade a la leche caliente ? cocina a fuego bajo sin parar de remover por 3-4 min o hasta que que tenga el espesor que más te gusta. Nota: Cuanto más cocines la mezcla, más espeso se pondrás. Si no te gusta tan espeso añade más leche, mezcla y retira del fuego.

❤ Decoraciones:

? Crema batida vegetal o de vaga 1 cda.

? Chispas de chocolate 1/2 cda.

?? Receta del PANCITO para acompañar tu chocolate:  No volverás a tomar tu café o té sin estos PANECILLOS SALUDABLES!! | Auxy https://youtu.be/OQcOK2CaPlk

✨#AuxyTips: si en tu país hace calor, refrigera y tendrás un postre super ligero, fresquito y chocolatudo!! ??☕️

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MUCHAS GRACIAS POR ACOMPAÑARME!
Besitos dulces, muy dulces…. porque aquí NO ESTAMOS A DIETA y nos vemos a la próxima,
Ciao!