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DONAS DE “AZÚCAR” | SIN FREÍR Y SIN GLUTEN

¡Hola, hola!

Hoy prepararemos unas donas de “azúcar” pero no le tengan miedo al nombre, en realidad es una receta bien equilibrada en azúcares, grasas, proteínas y carbohidratos. Así que no te cortes y prepárala en casa para una merienda o desayuno saludable!

❤ RECETA | 15 galletas pequeñas.

❤ Ingredientes:

👉 70 g de harina de arroz o de coco / o avena certificada sin gluten – u otra harina sin gluten-.

👉 50 g de almendras molidas o fécula de maíz otra harina saludable 1 cdita de polvo para hornear – o levadura de repostería-.

👉 3 cdas de endulzante.

👉 Un huevo o huevo vegano – tu preferido- yo usé mezcla de Panela y Eritritol.

👉 1 cda de aceite suave – de coco, oliva o cualquier otro- / o matenquilla.

👉 1 cdita de vanilla + unas gotitas de limón – no sale en el video pero se los recomiendo-.

👉 100 ml de leche vegetal – Tu favorita- *Si ves que la mezcla esta muy espesa, añade un poco más de leche de cucharada en cucharada hasta obtener una textura parecida a la del video.

❤  Preparación:

🔥Horno: Precalentar a 180 ºC y Hornear 180 ºC x 15 min + 10 o 12 min después.

 

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MUCHAS GRACIAS POR ACOMPAÑARME!
Besitos dulces, muy dulces…. porque aquí NO ESTAMOS A DIETA y nos vemos a la próxima,
Ciao!

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