Pudín de banano y chispas de chocolate saludable
 
Prep time
Cook time
Total time
 
Autor:
Serves: 4
Ingredientes
  • 2 Bananos ( plátano, banana, cambur, topocho, guineo )
  • 2 huevos
  • 2 cdas de avena o la harina saludable que más te convenga utilizar
  • 1 cdita de levadura (polvo para hornear)
  • 4 bloquesitos de chocolate 70% cacao (yo utilicé uno que tenía para fundir, si puedes poner chispas mejor)
Instructiones
  1. Pon los primeros 4 ingredientes en la licuadora y tritura por 30 segundos  o solo lo necesario hasta que el banano se deshaga.
  2. Coloca en un molde de silicona. Corta el chocolate en trocitos y distribuye por toda la mezcla.
  3. Lleva al horno a 180-200ºc y cocina por 18-20 0 25 min máximo (cuando la superficie este cuajada y se vea solida está listo).
Recipe by Postres Saludables at https://postressaludables.com/pudin-de-banano-y-chispas-de-chocolate-saludable/