Pizza con harina Integral
 
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Receta para 2 pizzas grandes de 8 porciones cada una.
Autor:
Serves: 4
Ingredientes
  • -300 g de harina integral
  • -190 ml de agua
  • -20 g de levadura fresca
  • -2 cucharadas de aceite de oliva
  • -pizca de sal
Instructiones
  1. Deshace la levadura con un poquito de agua ( 5 cucharadas- de los mismos 190 ml)
  2. Mezcla todos los ingredientes
  3. Amasa y deja reposar por 30 minutos en un lugar caliente (un lugar con mucho sol, o sobre el horno), para que la masa crezca. **Tapa el bol con papel film**
  4. Estirar la masa con un rodillo, sobre 2 hojas de papel vegetal para no usar más harina.
  5. Una vez que tiene la forma deseada puedes poner la salsa de tomate casera y llevarla al horno a 200 ºc por 15min o hasta que la orilla se vea casi dorada.
  6. Luego pon tus ingredientes favoritos y lleva nuevamente al horno por 15 o 20 minutos a 200 °c o hasta que los ingredientes y el queso estén listos.
Recipe by Postres Saludables at https://postressaludables.com/pizza-con-harina-integral/