Prep time
Cook time
Total time
Autor: Auxy
Serves: 6
Ingredientes
- ¼ taza de harina de avena
- ¼ taza de harina de almendras o más harina de avena
- 4 claras
- Fresas (unas 8 fresas o las que tu gustes)
- 2 cdas de azúcar + 1 cda de miel y 1 g de stevia ( *Sin stevia tendrás que agregar 2½ más de el edulcorante natural que estés usando pero recuerda siempre endulzar poco a poco y a tu gusto con tu edulcorante favorito)
- 1 cdita de levadura en polvo o 1 g de bicarbonato de soda (polvo para hornear)
Instructiones
- Mezcla los ingredientes líquidos en un recipiente hasta tener una mezcla homogénea.
- Agrega los ingredientes secos al mismo tiempo no hace falta tamizarlos.
- Llena tus moldes individuales de silicona un poco más de la mitad de sus capacidad; corta las fresas en cuadritos y colócalos en la superficie y lleva al micro por 2 min o al horno de 180 ºC por 8 min (Haz la prueba del palillo, si sale limpio están listos).
- Deja enfriar y mientras tanto prepara una salsa de fresas con el resto de las fresas, solo tienes que triturar o licuar las fresas con un chorrito de miel.
- Sirve y disfruta de un postres, desayuno o merienda sana y muy deliciosa.
Recipe by Postres Saludables at https://postressaludables.com/mini-cake-de-fresas-saludable-diy-con-deseobeauty/