Cheesecake de Fresas Saludable SIN HORNO
 
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Serves: 10
Ingredientes
  • Base
  • 80 g de galletas "María" o de vainilla Integrales
  • 1 cdita de aceite de coco o mantequilla
  • 2 cdas de agua
  • Relleno
  • 60 g de anacardos (nuez de la india o marañon)
  • 350 g de fresas
  • 100 ml de leche desnatada o vegetal
  • 3 g de stevia + 4 cdas de panela molida
  • (endulza a tu gusto)
  • 6 hojas de gelatina neutra o 10 g de gelatina en polvo
  • 200 g de Requesón bajo en grasas y sin sal
  • Decoración
  • 10 fresas y miel al gusto.
  • Molde: 18 cm díametro
Instructiones
  1. Puedes seguir el paso a paso de esta receta en mi canal de Youtube
  2. Qué lo disfrutes!
Recipe by Postres Saludables at https://postressaludables.com/cheesecake-de-fresas-saludable-sin-horno/