Pancakes crujientes de manzana
 
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Serves: 1
Ingredientes
  • ¼ taza de harina de avena
  • ¼ taza de claras de huevo ( 2 claras de huevo o 1 huevo)
  • 1 manzana sin corazón y sin piel (opcional)
  • canela y edulcorante natural al gusto
Instructiones
  1. Mezcla las claras de huevo con la harina de avena y la canela.
  2. parte la manzana en rodajas de más o menos 1 cm de grosor y rebosa sobre la mezcla anterior.
  3. cocina en una sartén antiadherente con unas gotitas de aceite y las cocinas hasta que se haya formado una especie de "costra" en la manzana.
  4. Una vez listas sirve y disfruta de un desayuno natural y diferente
Recipe by Postres Saludables at https://postressaludables.com/pancakes-crujientes-de-manzana/