Galleta de Avena con Chispas de Chocolate SALUDABLES
 
Prep time
Cook time
Total time
 
Autor:
Serves: 12
Ingredientes
  • Líquidos:
  • 2 cucharadas de mantequilla de maní natural
  • 3 cucharadas de aceite de coco
  • 1 huevo + 1 clara
  • 3 cucharadas de panela molida o azúcar de coco
  • Secos:
  • 1 taza de harina de avena o harina de trigo integral
  • ¾ de cucharadita de stevia en polvo verde y blanca
  • ¼ de cucharadita de vainilla en polvo
  • Pizca de sal
  • Receta para 14 galletas medianas
Instructiones
  1. Precalentar el horno a 180 ºc
  2. Comienza mezclando los ingredientes líquidos en un recipiente grande hasta tener todo disuelto.
  3. Mezcla los ingredientes secos por separado ( las harinas, la stevia en polvo y el bicarbonato + la pizca de sal) y agrégalo a la mezcla anterior.
  4. Revuelve los ingredientes hasta que todo esté bien integrado y tengas una especie de pasta.
  5. Lo siguiente es preparar una bandeja con papel vegetal -para que no se peguen- y dividir la pasta en unas 12-14 porciones pequeñas para armar las galletas.
  6. Puedes ayudarte con tus manos o con moldes para darles la forma, el tamaño y el grosor que gustes.
  7. Distribuye las galletas de tal manera que quede un espacio entre ellas, ya que siempre crecerán un poquito más.
  8. lleva al horno por 10-12 min a 180 ºc (Estarán listas una vez que la orilla se vea ligeramente dorada).
Recipe by Postres Saludables at https://postressaludables.com/galleta-de-avena-con-chispas-de-chocolate-saludables/