Homemade Nutella Saludable
 
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Ingredientes
  • 200g de avellanas (ya tostadas)
  • 1 Yogurt griego normal o ligero sin edulcorantes (si utilizas un yogurt natural de los de siempre, agrega un chorrito de leche desnatada, para bajar el tono de acidez del yogurt)
  • 8 cucharadas de soperas de Miel ( también pueden usar edulcorante o stevia, aquí desconozco las cantidades así que hay que ir poco a poco)
  • Chocolate en polvo 0% 4 o 5 cucharadas soperas (cacao desgrasado y sin azúcares añadidos)[/tab_item]
Instructiones
  1. Triturar las avellanas junto con el yogurt con un molinillo (procesadora, licuadora) hasta tener una pasta sin grumos.
  2. Agregar el cacao y la miel, hasta que los ingredientes queden bien mezclados. ( aquí puedes decidir si agregas más cacao o miel, hasta que tenga tenga el punto de dulzura y chocolate que te vuelve loco!
  3. Lo pones en frasco esterilizado y listo! a disfrutar y sin remordimientos :)
Recipe by Postres Saludables at https://postressaludables.com/homemade-nutella-saludable/