Hola amores! estamos ya súper cerquita del día de nochebuena y como la semana pasada, hoy les traigo otra de mis recetas navideñas que creo, no pueden faltar en una mesa estos días que se avecinan, los Mantecados. Son muy típicos de esta tierra, y, tradicionalmente usan muchos ingredientes, de los que destaca la manteca de cerdo, de ahí su nombre MANTECADOS.
Los Mantecados que les propongo son igual o díria yo aún más deliciosos que los tradicionales, pero como siempre mucho mas sanos y saludables:
- porque llevan menos ingredientes refinados pero su sabor intenso es el mismo.
- No usaremos harina de trigo sino que la cambiaremos por una harina más nutritiva y saciante, por lo que además de alimentarnos mas, nos ayudará a no comer tantos.
- El ingrediente estrella de los mantecados es la manteca de cerdo, obvio que no vamos a usarla la vamos a sustituir por otro componente que nos va a aportar ese punto súper sabroso pero además en cantidad no usaremos ni la 1/3 parte de la manteca de cerdo de la receta tracidiconal.
- haremos una versión de mantecados muchísimo mas rápido y más saludable que la original
Conseguiremos un equilibrio entre sabor/ingredientes/textura super delicioso, miren que cosas mas increíbles nos quedarán.

Mantecados saludables de chocolate
a qué esperan para hacer sus mantecados?? tienen toda la información de como hacerlos en mis cursos XMASTIME
están a tiempo aun de apuntarse, son online, los pueden realizar en cualquier momento que les vaya bien, con vídeos informativos, recetas, grupos de interacción privados, a qué esperan??
Además tienen un descuento especial ya para estas fechas,
Yo me voy a continuar preparando mis postres saludables para esta semana entrante que promete mucho mucho.
No quiero acabar mi blog de esta semana sin desearles también una muy Feliz navidad a todos, que la pasen súper felices rodeados de toda su gente y con postres súper deliciosos, y ya saben, si son saludables muchísimo mejor.
Besitos dulces muy dulces,
que disfruten
Hasta la semana que viene!!