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TARTA FRÍA DE MANDARINAS | FÁCIL Y LIGERA

¡Hola, hola!

Olvídate del típico postre de yogur y ¡lleva la presentación a un nivel muy PRO! Esta receta es perfecta para compartir en esas ocasiones en las que queremos consentir a personas que por algún motivo no pueden comer una tarta más densa. Ya que es fácil de adaptar a una alimentación sin gluten, sin lactosa, sin huevos o vegana. ¡Date un placer sin remordimientos!

❤ Material:

👉🏻 Molde redondo de 16 cm o rectangular de 1/2 litro de capacidad / 6 porciones pequeñas.

❤ Ingredientes:

👉🏻 8 mandarinas / puede ser tu fruta favorita.

👉🏻 400 g de yogur griego o normal sin azúcar | también puede ser yogur de soja o de coco *De manera totalmente opcional puedes añadir proteína 2-3 cdas en polvo sabor vainilla para que te quede aun más dulcito y nutritivo.

👉🏻 1 cdita de vainilla.

👉🏻 1 cdita extracto de stevia *sin é stevia poner 3-4 cdas de endulzante líquido o granulado. El de tu elección – prueba y endulza a tu gusto.

👉🏻 200 ml de leche vegetal o de vaca desnatada.

👉🏻 10 g de gelatina sin sabor o 10 g de agar agar

❤ Para decorar – opcional -:

👉🏻 Mermelada casera https://youtu.be/sILAKWneYHo

👉🏻 O bien, más mandarinas.

❄️ Refrigerar hasta que se solidifique – unas 3-4h – o durante toda la noche.

 

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Besitos dulces, muy dulces…. porque aquí NO ESTAMOS A DIETA y nos vemos a la próxima,
Ciao!

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