Hola hola hemos@s!
El día de hoy les traigo una receta especial, pensando en que puede ser una excelente opción para regalar a una persona especial.
CHEESECAKE DE FRESAS SALUABLE SIN HORNO!
Yeeiii, se le puede pedir más a la vida?
Yo creo que sí, pero de momento estoy más que feliz con este increíble cheecake que a parte de ser súper saludable, bajo en grasas y en azúcar, no requiere de hornos!
Es simplemente una maravilla y ya les digo, está D E L I C I O S O
Esta receta es una probadita de todas las recetas que pueden encontrar en mi ebook de POSTRES SALUDABLES SIN HORNO.
El cual podrán descargar desde cualquier país y en su dispositivo móvil favorito con solo hacer un clic.
Bueno, veamos de una vez la receta!
Cómo hacer cheesecake de fresas saludable y sin horno?
- Base
- 80 g de galletas "María" o de vainilla Integrales
- 1 cdita de aceite de coco o mantequilla
- 2 cdas de agua
- Relleno
- 60 g de anacardos (nuez de la india o marañon)
- 350 g de fresas
- 100 ml de leche desnatada o vegetal
- 3 g de stevia + 4 cdas de panela molida
- (endulza a tu gusto)
- 6 hojas de gelatina neutra o 10 g de gelatina en polvo
- 200 g de Requesón bajo en grasas y sin sal
- Decoración
- 10 fresas y miel al gusto.
- Molde: 18 cm díametro
- Puedes seguir el paso a paso de esta receta en mi canal de Youtube
- Qué lo disfrutes!
AuxyTips:
- Puedes sustituir los anacardos (nueces de la india, marañon o marey) por queso crema de untar ligero tipo “filadelphia” .
Que te parece la receta?
Verdad que se ve SABROSA?? Ahora te toca a ti intentarlo en casita!!
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Besitos dulces muy dulces y hasta prontito!
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Olvídate de la pregunta. Qué voy a cenar? Ya lo hice por ti. Ahora a disfrutar de más de 35 rectas nutritivas, bajas en calorías pero llenas de vida y alimentos y cena como nunca antes.
muy bueno, me encanta.
Me gusto mucho, pero tengo una duda, tiene que servirse congelado? Es una tarta helada? Espero que me respondas pues quiero hacerla pronto. Gracias y enhorabuena por tus recetas, son fantásticas.
Hola Rocio,
gracias!!
Sí es una tarta helada y la puedes servir una vez que la torta esté totalmente compacta. la puedes dejar tan fría como gustes.
besos y ya me contarás qué tal te va!
hola, quisiera saber si los anacardos los puedo sustituir por almendras y el requeson por queso filadelphia? saludos
Sí, puedes hacer todas esas sustituciones.
Hola Auxy! Quiero hacer este cheesecake para San Valentin y quisiera saber si las semillas de marañon pueden ser horneadas? Solo así las encuentro en Honduras, de una marca llamada Cashitas, no crudas. 🙁 o puedo usar yogurt griego?
Muchas gracias!
Quiero preguntar que le pudo faltar al queso pues estubo siempre aguado
No endurecio