Cómo hacer Crepes Integrales sin azúcar, ni mantequilla?
- 1 taza de harina de trigo integral
- 400ml de leche desnatada o vegetal
- 1 huevo
- Mezclar todos los ingredientes a mano, o con una licuadora (que no queden grumos)
- Calentar una sartén grande antiadherente y poner unas gotitas de aceite de oliva suave (para evitar q el primero se pegue, luego ya no hace falta poner más aceite)
- Pon un poco de la mezcla en la sartén y haz un movimiento circular rápido con la mano para esparcir muy bien la mezcla sobre la sartén. (Debes asegurarte de poner la cantidad justa, recuerda que las crepes se caracterizan por ser finas, no estamos haciendo panqueques)
- Cuando se empiece a poner dorada la orilla puedes darle la vuelta, espera unos 20 segundos y retírala a un plato.
- Repite el proceso hasta terminar con la mezcla.
Que te parece la receta?
Verdad que se ve SABROSA?? Ahora te toca a ti intentarlo en casita!!
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solo queria felicitar a la pagina!! en verdad muy interesante e increibles recetas, se ganaron una fan!! saludos y exitos!!
Hola Sarah!! muchas gracias por tu comentario. un abrazo muy grande.
muchas gracias por compartir tus recetas!!!. un blog increible felicidades.
una pregunta. cuanto tiempo se puede conservar la mezca hecha en la nevera???? o si hago todos los creps y no los consumo cuantos dias pueden estar en la nevera???
gracias.
hola Marta¡ Yo he conservado la mezcla en la nevera y bien tapada por 2 días y los crepes ya hechos hasta por 1 semana sin problema. Eso sí, bien taados.
Holaa se puede hacer con leche descremada?
Si, sin problema!
Para cuantos crepes es la mezcla?
muchas gracias por compartir tus conocimientos muy buena receta
Hola Julia!
Gracias a ti por leerme 🙂 muchos besos
HOLA quiero comprar tus libros pero no quiero hacer cuenta paypal podrias darme tu cuenta bancaria y yo te depositoo
Hola elizabeth, siento responder hasta ahora.
Puedes escribirme a posaldables@gmail.com y te paso toda la info que necesites.
Me disculpo nuevamente.
Abrazos
Hola auxy me encantan tus recetas, pero dime… cuantas crepes recomiendas comernos 🙂 por que estan muy ricas
jajaja que linda! pues eso depende, yo por la mañana me como hasta de 3-6 😉 depende del hambre, del acompañamiento o de la actividad física que vaya hacer o haya hecho. Pero en general por la mañana como lo que se me antoja. en las tardes ya controlo un poco más, aunque si me sigues desde hace mucho sabes que no le doy mucha importancia a esos temas. lo que más me interesa es saber que estoy comiendo comida más nutritiva.
Un abrazo!
Hola quiero el libro como hago por el pago gracias ….de paraguay….
hola Auxy sigo siempre tus recetas y tu blog .Me encantasy me ayudas mucho. me puedes decir la taza de harina para los creps cuanto es en gramos .Sigue asi muchos besitos????
Me encantó la receta de crepes con harina integral, la hice y quedaron fantásticos
Hola…que linda y calida eres…muchas gracias por ser así..yo me encontré casualmente con un video tuyo en YouTube y me encantó…son recetas rápidas y nada costosas..yo vengo saliendo de una alimentación Cetogenica y quiero hacerlo d manera saludable…así es q muchas gracias..tus recetas me vienen de maravilla…que estés muy bn…besitos…??????
Aproximadamente cuantas calorías tiene una crepa?
Hola!cuantas calorias tiene?