Hola hola mis Bell@s!
Aquí de nuevo compartiendo una de mis DELICIOSAS y SALUDABLES recetas, con amor.
Hay pocas cosas en esta vida que me encanten tanto como la combinación de mi siguiente postre: Cupcakes saludables de Banano y Chocochip.
Son una cosa tan sublime, que no puedo pensar en que sea una cosa sanita jajaja… Pero lo es. Por lo tanto, puedo comerla sin remordimientos y segura que mientras me deleito el paladar, también estoy nutriendo mi cuerpo y cuidando mi salud.
Desmontado el mito de que sin azúcar, mantequilla y harinas refinadas no es posible preparar postres deliciosos. Pues se puede y estoy feliz de poder demostrarlo cada día a través de mis recetas.
Cómo preparar Cupcakes de Banano saludables con Chispas de chocolate?
Lo preparamos juntas? mira el paso a paso en mi Canal de YouTube/PostresSaludables
- ½ Banano bien maduro
- 1 huevo + 2 claras
- 2-3 cdas de panela molida
- (azúcar de caña 100% integral)
- 2 g de stevia (*Sin stevia agrega 5 cdas más de azúcar de panela)
- (Endulza a tu gusto con tu edulcorante natural favorito)
- ¼ T de harina de avena o de trigo integral
- ¼ T de harina de almendras o agrega más avena
- ½ cdta de bicarbonato de soda o 1 cdita de polvo para hornear
- Puedes ver el el paso a paso de mi receta en mi canal de YouTube.
- Voy a estar muy feliz de que podamos cocinar juntas!!
Que te parece la receta?
Verdad que se ve SABROSA?? Ahora te toca a ti intentarlo en casita!!
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Besitos dulces muy dulces y hasta prontito!
Más Recetas
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wau. encerio amodoro tu blog es tan lindo….. definitivamente hare estos cupcakes se los ve deliciosos =) <3
Hola.
Que delicia…la tengo que hacer.
¿la stevia que utilizas verde o es la que se conoce como truvia (blanca)?
¿A cuántas cucharaditas equivale 2 g de stevia?
Muchas gracias por darnos esta recetas saludables y deliciosas a todas las postreras de corazón jeje.
excelente opcion
hola con que puedo sustituir la panela??? Muchas gracias
Hola, por el edulcorante más natural al que tengas acceso.
Un abrazo.
Hola!
No me gusta usar edulcorantes químicos ya que son malos para la salud y la stevia me sabe muchísimo a regaliz, no me gusta nada el sabor. Cuando pones “edulcorante al gusto” ¿puedo añadir sirope de agave, panela o miel?
Si pudieras decirme algún edulcorante que endulce y no amargue y que sea natural, te lo agradecería…
Gracias 🙂
Hola Irene!
Sí, puedes usar tu edulcorante natural favorito. Pero si usas la stevia, tal cual lo sugiero en la receta, te aseguro que no vas a notar ningún sabor a regaliz. Un beso
Hola Auxy!! Soy nueva por tu blog, y como todas tus recetas sean así me quedo por aquí para siempre. Acabo de preparar los cupcakes y ya me comí la mitad, los demás creo que tampoco llegan a mañana!! 😉
jajaja qué bella!! Pues yo seré la más feliz del mundo si te quedas aquí conmigo siempre!
un abrazo enorme y que sigas disfrutando de mis recetitas!
Buenas guapa!!!
Cuántas cupcakes de banano puedo comer al día? No me han quedado exactamente iguales pero están ricas!! Yo le he puesto dos cucharadas de azúcar de abedul en vez de edulcorante o panela! Y a qué tipo de tazas equivale 1/4 de harina de avena o almendras?
Muchas gracias por tus recetas!!! Intentaré probar todas..
Otra consulta perdón!
A mi el coco no me gusta cuando indicas poner aceite de coco dejará sabor a coco?
Gracias de nuevo!!!!!
Muy buenas Auxy, te sigo desde hace mucho y he hecho varias recetas tuyas que me encanta.
Pero tengo una duda y la medida de los sólidos y es que no sé medir por 1/4 o similar.
Cuando hago postres lo hago por gramos. ¿tu me puedes ayudar con esto y decirme a cuantos gramos equivale ?
Tengo unas cucharas medidoras pero miden en ml.
muchas gracias por todo
Hola María.
muchas gracias por leerme y acompañarme por aquí.
según las harinas el peso puede ser diferente. pero 1/4 de harina de avena son 40 g
yo tengo unas cucharas que miden en ml pero también sale la medida en tazas.
Lo que pasa es que para mí es mucho más fácil cuando estoy “invetando” coger una cuchara medidora que estar midiendo.
pero… en el futuro intentaré incluirlo.
Muchos abrazos
Gracias por tus vídeos, me gusta todo!!! Por cierto quiero hacer un queque de esto, será que doblo o triplicó los ingredientes de la receta y será suficiente, con el mismo tiempo? <3
Hola Auxy, ,me super encantan tus recetas en especial esta que la preparo para merendar casi todos los dias( 1 para merendar con el té), pero ahora tengo una lesión y no voy a poder hacer ejercicio en 1 o 2 dias,¿puedo segir comiendo tus cupcakes de forma habitual comiendo menos o me tengo que aguantar estos dias? Muchisimas gracias por darnos recetas tan saludables y fantasticas <3
Hola! Claro que los puedes seguir comiendo, si haces el ajuste es perfecto pero sino tampoco pasa nada. Algo que me gusta hacer es desayunarlos (son un desayuno basta completo), así tengo todo el día para quemarlos y no necesito reajustar nada.
quizá ahora por tu lesión te conviene más comerlos en el desayuno.
Besos y que te mejores pronto!
hola
me encanta tu pagina y tus recetas
crees que queden bien si los hago al vapor, es que no tengo horno pero muero por probarlos, aunque sea uno 🙂
Tienes un buen blog gracias por las recetas!!
Hola Auxy!
La verdad es que estos cupcake tienen una pinta tremenda! Sin duda probaré la receta cambiando las harinas que tu utilizas por alguna sin gluten, crees que con harina de arroz podré obtener el mismo efecto?
Graciasss!
Me encanta tu blog y tu canal de YouTube!
Saludos! si quiero usar miel en lugar de stevia o azucar de panela, qué cantidad de miel debo usar?
Holaaa se puede sustituir en vez de harina de almendra harina de coco?
Hola!, sí, si puedes hacerlo sin problema!