¡Hola, hola!

RECETA | Porciones 8 porciones pequeñas

❤ Material:

👉🏻 Molde rectangular de 1/2 litro de capacidad.

❤ Ingredientes:

👉🏻 2 huevos – Ver versión vegana: https://youtu.be/FVKy69hR4mY

👉🏻 1 cda de aceite suave – puede ser de coco u oliva, otros -.

👉🏻 120 g de calabaza cocida y triturada – ver receta https://youtu.be/aCDQgXotG8o

👉🏻 70 g de almendras molidas – o más avena / almidón de maiz -.

👉🏻 70 g de avena molida – o harina de trigo integral.

👉🏻 1 1/2 cdta de polvo para hornear – o levadura de repostería -.

👉🏻 Pizca de sal rosa – para realzar el sabor -.

👉🏻 1 cdita de jengibre en polvo o canela.

👉🏻 3 cdas de leche vegetal – tu favorita-. * Según la mezcla de harinas que hagas puede que requieras añadir un extra de leche – de cucharada en cucharada- hasta obtener una textura similar a la del video, así que les recomiendo tenerlo presente.

❤ Preparación:

🔥Horno precalentado a 180ºc – Hornear por 35-40 min o hasta que al hacer la prueba del palillo este salga limpio.

 

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