In Postres Saludables, Tartas y Pasteles

Hola Hola mi bell@!!

Hoy voy a enseñarte a preparar una deliciosa receta: Brownie de Manzana Saludable.

Es una receta, fácil y sin demasiadas complicaciones.  Lo vas a amar!

Para hacer este brownie me inspiré en mi Brownie de Banano   por cierto, te lo recomiendo mucho. Es una delicia divina y libre de culpas.

Normalmente los brownies están hechos con mucha mantequilla y azúcar.  En mis recetas de brownies  he intentado que no sea un ingrediente fundamental, de hecho no agregué más grasas de las que ya poseen algunos ingredientes como el huevo.   Si tu quieres puedes agregar un poco de grasa saludable como mantequilla o aceite de coco  pero siempre cuidando la cantidad. ok?  Recuerda que la idea es intentar no superar las 2 cdas de grasas buenas (aceite de oliva, aceite de coco, mantequillas de frutos secos, etc)  al día.

Espero que lo intentes y lo disfrutes mucho. No compares tu brownie saludable con el brownie tradicional, porque los saludables son los que tienen los sabores auténticos y claro que tendrá un sabor diferente.

 

Browniedemanzana

Cómo hacer Brownie de manzana saludable? 

5.0 from 2 reviews
Brownie de Manzana Saludable
 
Prep time
Cook time
Total time
 
Autor:
Serves: 3
Ingredientes
  • 2 manzanas rojas trituradas -medianas y sin cáscara-
  • 2 cditas de levadura -polvo para hornear-
  • 2 cdas de cacao desgrasado y sin azúcar añadido
  • 6 cdas de harina integral o de harina de avena (tamizadas)
  • 1 cdita de vainilla líquida
  • 1 huevo
  • 2 cuadtritos de chocolate para fundir 70% cacao o chispas de chocolate
  • 1 g de stevia ( endulza con tu edulcorante regular al gusto, hasta que esté como te gusta)
  • Nueces en trocitos.
Instructiones
  1. Mezcla los ingredientes líquidos por un lado y los secos por otro.
  2. Combina ambas mezclas hasta que estén bien integradas y coloca en un molde de silicona – Si no tienes molde de silicona no te olvides de engrasar para que no se pegue-.
  3. Corta los cuadritos de chocolate y las nueces y distribuye por toda la superficie de la mezcla.
  4. Lleva al horno a 180-200 ºc por 15 o 20 min. -Todo depende de tu horno, pero una vez que la superficie está más sólida puedes sacarlo del horno. Es muy importante que a los 15 min lo eches un vistazo, recuerda que no queremos que nos quede seco-.
  5. Sirve frío o calientito 😉 con helado de vainilla saludable

Súper Tips de Auxy: 

  1. Prepara tu brownie una noche antes del día que piensas comerlo. El resultado estará mucho más sabroso y compacto.
  2. Si gustas puedes agregar 1 o 2 cdas de aceite de coco.  Pero recuerda que menos es más.

Que te parece la receta?

Verdad que se ve SABROSA?? Ahora te toca a ti intentarlo en casita!!

No olvides enviarme tu fotito fabulosa a  facebook o etiquetarme en Instagram . Estoy que muero por ver la receta hecha por ti!

Te gusta la receta? -añade la foto a tu tablero de Postres Saludables en pinterest ;)compártela con tus amigos y déjame tus comentarios!

Besitos dulces muy dulces y hasta prontito!

 

Más recetas

Vamos por una Navidad Saludable, llena de sabor, colores y nutrientes.  Postres Saludables sin azúcar ni harina refinada y sin grasas malas.

 

Postres Saludables en Navidad

Recommended Posts
  • Avatar
    Melisol
    Responder

    Hola Auxy, he dado con tu web buscando ideas de postres saludables y wowwwww que deliciassss!
    Vivo en China y hay muchos ingredientes que se me dificulta encontrar pero ya me he fijado en la web unos cuantos y los he encargado para comenzar a probar tus recetas.
    Hoy he hecho el Pudin de Avena! Mañana lo probare ñam ñam!

  • Avatar
    Inés Albarracin
    Responder

    Hola Auxy, he hecho varias de tus recetas y estoy fascinada, soy de Argentina, tengo una pregunta, de que tamaño es el molde de silicona que utilizas en tus recetas? Gracias

    • Auxy
      Auxy
      Responder

      Hola bella!
      Qúe alegría me da lo que me cuentas, gracias!! el molde rectangular es de 15 cm y el redondo de 16 cm de diámetro. Un beso muy grande hasta Argentina

  • Avatar
    Marina
    Responder

    Hola Auxy!! He hecho este fin de semana el brownie de plátano saludable (entre otras de tus recetas) y está delicioso!!! muy bueno en sabor y muy esponjoso. Lo hice con harina de garbanzo y quería preguntarte si este brownie de manzana has probado a hacerlo con harina de garbanzo y si la cantidad a utilizar sería la misma que con la harina de avena que indicas.
    Muchas gracias por tus recetas!!

    • Auxy
      Auxy
      Responder

      Hola María! Sí, lo he hecho con harina de garbanzos y por lo menos a mi me parece delicioso.
      Así que no tengas miedo a sustituir la avena.

      Un beso muy grande

  • Avatar
    Sofi
    Responder

    Hola! Cuanto tiempo duran estos brownies? Tambien quiero saber lo mismo para los cupcakes de nutella casera y las barritas de higo por favor!

    • Auxy
      Auxy
      Responder

      En la nevera 1 semana sin problema y las barritas incluso 2

  • Avatar
    Ana
    Responder

    Hola Marina, qué tamaño (en cms) aproximado tienen las porciones? Quiero hacer para el fin de curso de los niños y no sé. Sólo pretendo un bocadito para cada uno porque voy a hacer también tu Púdin de banano y son pequeños (3- 4 años) pero claro, son 25 y con la foto no me oriento porque no hay referencia con que comparar😅 Gracias de antemano por tu respuesta

  • Avatar
    Roxana
    Responder

    Muchas Gracias por compartir tus recetas, hice el brownie de manzana y quedo rico y liviano.

  • Avatar
    paty Keller
    Responder

    Si uso azúcar, ¿cuánto debo agregar?

  • Avatar
    Marta
    Responder

    si uso manzanas verdes de tipo golden quedaría también bueno?

  • Avatar
    FG
    Responder

    Si quisiera ponerle azúcar en vez stevia cuanto debiese ser?

  • Avatar
    Andrea
    Responder

    Hola Auxy, ¿esta receta se podría prepara en el microondas?

  • Avatar
    Carolina
    Responder

    Hola.. Ahora mismo estoy comiendo los brownies con mi espocito… Estan riquisimos… El le puso mermelada de moras a su brownie y tambien le dio su toque…. Gracias <3

  • Avatar
    Conversión
    Responder

    Hola, te cuento que hace poco empecé a seguir tus recetas y estoy encantada!! Lo único es q preferiría que fueran dadas en gramos, así queda más exacta la receta. No sé cuántos gramos es una cucharada!! Te agradezco mucho y mil bendiciones

  • Avatar
    eliana
    Responder

    hola auxy te sigo en tu canal de youtube, me encantan tus recetas y son sabrosas, quisiera preguntarte cuantas calorias tiene una porcion del ban-brownie y si puedes colocar las calorias en tus postres seria genial.

    Un beso desde Peru.

  • Avatar
    Nickol
    Responder

    Cuantas calorías tiene una porción y cual seria la porción? Estaré atenta a tu respuesta

Dejar un comentario

Rate this recipe:  
0

Si continuas utilizando este sitio aceptas el uso de cookies. más información

Los ajustes de cookies de esta web están configurados para "permitir cookies" y así ofrecerte la mejor experiencia de navegación posible. Si sigues utilizando esta web sin cambiar tus ajustes de cookies o haces clic en "Aceptar" estarás dando tu consentimiento a esto.

Cerrar