In Postres en Vasos, Postres Saludables

Hola Hola!!

Hace unos días en mi cuenta de Intagram prometí hacer un postre con fresas súper delicioso y fácil de preparar. Pues aquí lo tienen mis queridas niñas: Helado de fresas casero con yogurt <3 totalmente libre de culpa, totalmente libre de ingredientes malos.

Dime si no te provoca?? 🙂 te cuento; yo nunca nunca había hecho un helado jajajaja y ya ves lo maravilloso que ha quedado.  Los ingredientes son para morirse de la risa, vamos que los encuentras si o si.

Helado casero de fresas y yogurt

No es que lo diga yo, pero te aseguro que nunca he probado un helado tan puro y tan delicioso -será porque nunca he comido un helado totalmente casero y 100% frutas ??-  De verdad, soy una amante de los helados y creo que me he pasado 3 pueblos como dicen por aquí en España :)….de lo bueno que está. jajaja me tiene loca perdida!!

¡¡receta, receta, receta!!!

¿ Cómo hacer helado de fresas casero con yogurt?

[tab] [tab_item title=”Ingredientes”]
  • 300 g de fresas
  • una cucharadita de jugo de limón
  • 200 ml ( o 200 g ) de yogurt griego natural
  • 1 banano pequeño
  • miel al gusto (yo le puse 2 cucharadas porque lo quería lo más natural posible)

Tienes todo??

[/tab_item] [tab_item title=”Preparación”]
  • Lavar y triturar las fresas. mezclarlas con el resto de los ingredientes y ponerlas en un bol (o el recipiente que te venga mejor para meter en el congelador (freezer) por lo menos 3 horas.  Tapa con papel transparente.

Tips

  • Hay que remover la mezcla cada media hora durante las primeras dos horas.  Lo más importante es evitar que se cristalice.
  •  *** la miel funciona como el azúcar invertido que utilizan normalmente para los helados*** así que recomido usarla como edulcorante preferente para esta receta.  [/tab_item]

Así de fácil y así de rico!

[/tab]

helado casero fácil y rápido

Qué te parece  el helado casero de fresas con yogurt??  se le puede pedir más a la vida… jajaja seguro que sí, pero mientras vamos a disfrutar de esta maravilla.

Una cosa más… Yo preparé el helado para comerlo el mismo día, pero me sobro y al siguiente día estaba bastante duro y me asuste -porque pensé que ya no podría comerlo jajaja-. Sólo tuve que dejarlo fuera de la nevera 8 minutos :$ luego ya pude sacar sin problemas el helado con la cuchara de helados.

Ahora te toca a ti intentarlo en casita!!

No olvides enviarme tu fotito fabulosa a  facebook o Instagram . Estoy que muero por ver tu helado de fresas casero 100% natural!

Te gusta la receta? compártela con tus amigos y déjame tus comentarios!

Besitos dulces muy dulces y hasta prontito!

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  • Avatar
    Yolanda
    Responder

    Cuanto azucar invertido pondrías si no pongo miel¿

    • Auxy
      Auxy
      Responder

      Hola Yolanda! en principio la cantidad que te parezca apropiada a ti. la receta podrías hacerla hasta sin eso, sin problema. lo más importante es revolver cada media hora. 😉 yo de miel puse muy poquito porque las fresas estaban bastante dulces. ya me contarás! besitos

  • Avatar
    Maria Clemente
    Responder

    Hola! me encantaaa! Estoy buscando la manera de hacer helado para este verano, puesto, que me encantan los helados y no son nada recomendables en una dieta saludable.

    Tengo una pregunta, puedo sustituir la miel por sirope de agave que aporta menos calorias y se usa también como edulcorante?

    Gracias

    • Auxy
      Auxy
      Responder

      Hola María. Por supuesto que puedes hace esa sustitución. y no te preocupes que este verano vas comer todos tus helados favoritos 🙂 por aquí voy a ir dejando recetitas, pero aquí ya tienes la base para hacerlo con la fruta que más te guste. Muchos besos y ya me contarás que tal te quedo! feliz día

  • Avatar
    Yaiza
    Responder

    Holaaa!Acabo de descubrir tu instagram y enseguida entre en tu web. Muchas felicidadesss mañana empiezo a poner en practica tus recetas que se ven estupendas y rikisimas! Queria preguntarte si cuando pones que endulzas con miel…si se puede sustituir x “stevia” o es mejor la miel??? Muchas gracias y sigue enseñandonos a preparar cosas tan ricas y saludables!

    • Auxy
      Auxy
      Responder

      Hola Yaiza! gracias por tu comentario 🙂 con respecto a tu pregunta, puedes sustituir la miel por tu edulcorante favorito. yo usé la miel porque funciona como azúcar invertido . sin embargo tengo otras recetas en las que suelo combinar los edulcorante. 🙂 pero te quedará igual de sabroso!

  • Avatar
    jennygaby
    Responder

    hola, tus recetas son fabulosas ya que tengo un chico dibetico y gracias a ellas pude hacerle postres sin preocuparme!! 🙂 lo unico es que miel en no podria utilizar que podria agregarle para que pueda hacer igual la receta o si no le pongo nada igual queda bien!! saludos desde uruguay

    • Auxy
      Auxy
      Responder

      Jenny, No pasa nada si no le pones miel. te quedará igual de sabrosa.

  • Avatar
    becca
    Responder

    Hola nena! me encantan tus recetas, hay q disfrutar de lo q comemos pero de una manera saludable y deliciosa

  • Avatar
    Diego
    Responder

    si se quiere de otra fruta o de chocolate vainilla o de cualquier otro sabor? como le hago?

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