In Galletas, Postres Saludables, SustitucionesNaturales

Hola Hola!!

Cómo estás hoy?

La receta del día son unas súper nutritivas galletas de avena y chocolate altas en proteína.   Lo que las convierte en una merienda o desayuno muy completas, sobre todo si vas a tener un día muy activo.

galletas de avena con nutella casera

Como ves, esta receta tiene una de mis debilidades la Nutella casera  y también un ingrediente del que me he enamorado: Los frijoles (alubias blancas cocidas), por eso digo que son altos en proteínas.  Ya sabes que lo mío con los frijoles no fue amor a primera vista jajaja pero me han demostrado ser un ingrediente maravilloso, sobre todo me gusta utilizarlos para sustituir la mantequilla de las recetas de galletas que voy preparando.  El otro día  incluso me atreví a incluirlo en una receta de cupcakes de nutella casera, que para mi sorpresa quedaron deliciosos.

Así que toca perder el miedo a usar ingredientes poco usuales 😉 yo ya lo hice!

galletas de avena y nutella casera

¿Cómo hacer galletas de avena y nutella casera altas en proteína en 15 minutos?

[tab] [tab_item title=”Ingredientes”]

para 12 galletas grandes | 15-20 pequeñitas

  • 150 g de avena integral (sin triturar)
  • 80 g de frijoles blancos cocidos, bien escurridos y  triturados, hasta que no veas grumos (pueden ser de esos de lata o cocidos en casa)
  • 4 cucharadas sopoeras de azúcar mascabado  o miel (ya depende de lo dulce que te guste)
  • 1 huevo pequeño
  • 50 g de nutella casera
  • 25g chocolate 70% cacao sin azúcares añadidos (para decorar, no hace falta sino tienes)
[/tab_item] [tab_item title=”Preparación”]
  • Mezcla todos los ingredientes menos la avena, hasta tener una mezcla consistente y suave.
  • Agrega la avena , mezcla muy bien. (la mezcla queda bastante espesa)
  • Con la ayuda de una cuchara,  pon pociones pequeñas en una bandeja para horno y dale la forma, el grosor y el tamaño que quieras.
  • Si no tienen más de un centímetro de grosor  bastan 12-15 minutos en el horno a 200 ° C

Si decides decorarlas con chocolate, sólo tienes que derretir 25 g de chocolate con una cucharadita de leche en el micro, agregarla a las galletas y dejarlas enfriar.

Listo ya tienes unas deliciosas galletas suevecitas y saludables para merendar!!

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Galletas de avena para dieta

***Tip 😉 : Prepara tus postres una noche antes del día que piensas comerlos , así los sabores estarán más compenetrados y el resultado te  gustará mucho más****

Ahora te toca a ti intentarlo en casita!!

No olvides enviarme tu fotito fabulosa a  facebook o Instagram . Estoy que muero por ver tus galletas de avena con nutella casera!

Te gusta la receta? compártela con tus amigos y déjame tus comentarios!

Besitos dulces muy dulces y hasta prontito!

 

 

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  • tabataReal
    Responder

    ideales, probaré hacerlos este fin de semana y te cuento ;-P

    • Auxy
      Auxy
      Responder

      Tabata 🙂 intentalo de verdad que están muy buenas 😉 esperaré para ver tus creaciones!! muchos besos bella

  • Eleonora
    Responder

    Holaa! Soy seguidora tuya por instagram y siempre quiero hacer estas cosas riquisimas, hoy quiero preparar estas galletas pero quisiera saber porque puedo suplantar el nutella ya que no tengo y aca en mi pais es muy caro comprarlo hecho. Gracias!!

    • Auxy
      Auxy
      Responder

      Hola Eleonora, gracias por tu mensaje. La nutella es casera es decir que la puedes hacer tu misma sin tener que comprarla. en esta misma receta tienes el enlace para aprender a prepararla (es súper fácil y rápido) pero si al final no lo la quieres hacer. puedes poner 25g de cacaco en polvo 0% azúcares añadidos + 25g de almendras o avellanas trituradas + 1 0 2 cdas de yogurt natural. ya me contarás si encontraste todo 😉 besos!

  • Paola R.
    Responder

    Hola Auxy, me encontré tu blog y que cantidad de recetas tan buenas! yo estoy cambiando mis habitos también y buscando recetas sin azúcar.

    Te seguiré por acá. estas galletas y las recetas de nutella estan buenísimas!

    • Auxy
      Auxy
      Responder

      Hola Paola!
      Qué alegría por poder ayudarte un poquito con mis recetitas 🙂
      Espero que estés lista para tener una vida más llena de energía, cuando cambias tus hábitos el cuerpo te lo agradece.

      Un abrazo enorme y espero que disfrutes de tantas recetas como puedas.

  • Beatriz
    Responder

    Alternativa para los frijoles blancos?? La nutella me salio riquisima!!! Muchas gracias 🙂

  • Lara
    Responder

    Hola, se ven riquísimas! Quería preguntarte si la consistencia cambia mucho si no le agregó el huevo, o si puede ser reemplazado por otra cosa. Gracias en avance!!!!! Saludos.

    • Auxy
      Auxy
      Responder

      Hola Lara! quizá queden muy muy suavecitas.
      No estoy segura de la consistencia porque no he probado hacerlas sin huevo pero si tu lo haces ya me contarás qué tal.

      Un abrazo

  • 19 junio 2017
    Responder

    Hola puedo sustituir los frijoles por garbanzos gracias haré las recetas para el lunch de mi niños 😋

  • Antonella
    Responder

    Hola qué tal?
    Está receta lleva horno?

    Gracias

  • Paola
    Responder

    Auxy, cómo las hago, junto todos los ingredientes y listo?. Cuál es el tiempo de cocción?. Gracias

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