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LECHE CONDENSADA SALUDABLE | EN 2 MIN

¡Hola, hol, mis dulcer@s!

Hoy les traigo una versión alternativa a la leche condensada, que no se cocina, es fácil y demasiado práctica para hacer en menos de 2 minutos. Es sin lácteos y ésta en particular tiene sabor a coco que yo amo con locura, pero si no es tu caso siempre puedes hacer la versión más neutra de sabor utilizando leche de vaca en polvo.

Ingredientes para 100 g de leche condensada:

1️⃣ 60 g de leche en polvo de coco / almendras/ soja o leche de vaca en polvo desnatada.

2️⃣ 30 g de endulzante – Yo usé Monkfruit pero puede ser cualquier otro endulzante granulado o líquido. Si es líquido la textura quedará mucho más sedosa.

3️⃣ 30 g de agua caliente.

4️⃣ 1/2 cda aceite de coco *es opcional pero aportará más cremosa dad y consistencia, es ideal para utilizar como glaseado para donuts.

 

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MUCHAS GRACIAS POR ACOMPAÑARME!
Besitos dulces, muy dulces…. porque aquí NO ESTAMOS A DIETA y nos vemos a la próxima,
Ciao!

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  • Avatar
    Esther
    Responder

    Qué rico! me encanta la leche condensada, me recuerda mucho a mi infancia en la que me la comía a cucharadas y me encanta que se pueda hacer de manera saludable. ¿Qué edulcorante es el que más recomiendas para echarle?

  • Avatar
    Esther
    Responder

    Qué receta más rica y más ahora que las fresas están de temporada. ¿Habría algún problema si se usa leche normal desnatada?

  • Avatar
    Responder

    ¡A parte de ser saludable está deliciosa! No se porque tenía el sentimiento que no estaría tan buena.. Muchas gracias por la recomendación. Un saludo.

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