¡Hola, hola!

Mis dulceros! Hoy les traigo una tarta de inspiración británica y navideña pero, ¡totalmente llevada a mi terreno! Ya que les propongo mi versión saludable: fácil y sin azúcares añadidos. Esta receta es tipo pan, de textura compacta, más parecido a un pudín que a un bizcocho. Es ideal para acompañar con una bebida caliente y sumergirla de lo lindo!

❤ RECETA:

❤ Material:

? Molde cuadrado, redondo o rectangular. El mío es de 17 cm y de 1/2 litro de capacidad y salen unas 8 porciones pequeñas.

❤ Ingredientes:

? 70 g de frutas deshidratadas o sólo pasas o uvas pasas.

? 70 frutos secos o más pasas + 1 cdita de brandy o ron (opcional)

? 300 ml de leche vegetal o tu leche favorita + 1 cdta de vainilla o aceite o ralladura de naranja.

? 130 g | o 1 taza de harina mi harina para hacer pancakemix ver receta aquí https://youtu.be/PtbKBkKGJag o Harina + polvo para hornear.

*Esta receta no lleva azúcar porque personalmente encuentro que el dulzor que aportan las frutas deshidratadas es suficiente para mí. Pero si tu aún no estas acostumbrado/a a los postres con sabor suave, puedes añadir 3-4 cdas de tu endulzante favorito.

❤ Preparación:

? Horno por 25-30 min a 180 ºc y no te olvides de hacer la prueba del palillo. !Procura que no te vaya a quedar seco!

✨ #AuxyTips: Recién salido del horno, decora con miel, sirope o con chocolate. Será un excelente desayuno o merienda dulce pero sin azúcares añadidos. *Te recomiendo dejarlo reposar bien tapadito por una noche – si en tu ciudad es invierno tampoco hace falta refrigerarlo-.

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MUCHAS GRACIAS POR ACOMPAÑARME!
Besitos dulces, muy dulces…. porque aquí NO ESTAMOS A DIETA y nos vemos a la próxima,
Ciao!