In Inspiración, Motivación, Preguntas Frecuentes, TipsNutricionySustitucion

 Qué son los postres saludables?

Hola amores!

El día de hoy voy a intentar responder otra de sus preguntas frecuentes: Qué es un postre saludable?

postres Saludables tres leches

Decir que la respuesta que voy a dar será como siempre basada en mi experiencia y espero con ella poder aclarar sus posibles dudas.

Un postre saludable podría decirse que es  un postre compuesto por ingredientes nutritivos, integrales y lo más naturales posible, que ofrecen a tu cuerpo la opción de nutrirte mientras disfrutas de lo que comes.

Desde luego el termino “saludable” es algo que cada persona puede manejar o entender de distinta manera y hay muchos estilos de alimentación que podrían incluirse perfectamente en la categoría de sanos.

Sin embargo, yo considero -mi opinión- que hay 3 puntos (aunque hay más solo voy a mencionar 3 ) que deben estar siempre presenten para que un postre sea realmente saludable:

  • Libre de azúcar refinada y edulcorantes artificiales:  Si un postre tiene el azúcar o edulcorantes como ingrediente principal, éste deja de ser sano. ( no importa que le hayan puesto FRUTAS, las frutas no son las que hacen que un postre sea sano, es su composición total).
  • Todos o la gran mayoría de los ingredientes deben ser INTEGRALES  y estar lo menos procesados posible (cuanto más natural sea todo, mejor). Así te aseguras de recibir los nutrientes de cada alimento.
  • Deben ser equilibrados: No importa que estés usando edulcorantes naturales, grasas buenas (aceite de oliva, coco, mantequilla animal, mantequillas vegetales de almendras, maní, avellanas, etc.)  y harinas integrales.  Si te excedes, el postre deja de ser saludable, porque los excesos no son buenos.

Brawnie de banano en micro

[quote align=”center” color=”#999999″]Un postre saludable bien balanceado puede ser también un perfecto, desayuno o merienda.[/quote]

En mi caso personal, tengo como meta siempre lograr postres equilibrados en su composición de ingredientes : hidratos de carbono, grasas, azúcares y proteínas.   Pretendo que los postres dejen de ser vistos como un alimento con exceso de azúcar.

Con cada una mis recetas espero demostrar que son algo más que eso.  Creo fielmente que un postre saludable puede ser tan apropiado para un desayuno, como para una merienda. 

Me gusta ir preparando recetas de todos los estilos de alimentación: veganos, crudiveganos, para personas con intolerancias alimentarias (gluten, lactosa, etc) y personas con diabetes.  

como hacer leche de avellanas

Porque pienso que aunque yo no tengo ningún problema o “situación” con mi alimentación, es también sano dejar de ver algunos ingredientes como indispensables de nuestras cocinas.

Todo es perfectamente sustituible y de hecho, es una buena práctica dejar de consumir tantos lácteos, grasas, edulcorantes, proteínas y harinas.  Así le damos un respiro a nuestro cuerpo de vez en cuando y le mostramos que hay más alimentos como alternativa a los típicos que siempre han estado en nuestra alimentación.

Desde luego siempre habrán excepciones;  postres que para que logren la “apariencia” típica de un postre tradicional, tendrá que incluir quizá un poquito más del ingrediente “X o Y” pero siempre serán como he dicho, una excepción.

Un postre saludable ES COMIDA!

Un postre saludable no es solo un “complemento” si llevas un estilo de vida saludable sabrás que en nuestra alimentación no hay lugar para el postre después de la comida, especialmente si haces 3-5 comidas al día. Pero un postre saludable puede ser perfectamente un desayuno completo o una merienda antes o después de entrenar; tiene carbos, proteínas, grasas, etc. Es decir, todo lo que necesitas y como es la versión integral-nutritiva, no hay motivo para pensar que no puede ayudarte a cumplir con tus requerimiento diarios.

Bueno, espero que mi respuesta les haya sido de ayuda.

Recuerden no OBSESIONARSE con nada… Sean felices!!

[divider scroll_text=”Auxy Ordonez”]

Más Recetas

Comienza a cuidar tu salud y tu figura con mi Happy-Healthy Pack!

Una colección de mis tres ebook de alimentación saludable que contiene más de 100 recetas deliciosas para disfrutar sin remordimientos.

  1. Postres Saludables SIN HORNO
  2. Postres Saludable Especial de Navidad (fiestas y ocasiones especiales)
  3. Cenas Saludables (guía práctica para preparar cenas deliciosas bajas en caloría pero muy abundantes y nutritivas)

Recetas que te ayudarán a sentirte llena de vida, de inspiración y en contacto con la naturaleza.

Descarga Instantanea para móvil, tablet, laptop aquí:

HappyHealthyPackO

 

Recommended Posts
Mostrando 1 comentarios

Dejar un comentario

0

Si continuas utilizando este sitio aceptas el uso de cookies. más información

Los ajustes de cookies de esta web están configurados para "permitir cookies" y así ofrecerte la mejor experiencia de navegación posible. Si sigues utilizando esta web sin cambiar tus ajustes de cookies o haces clic en "Aceptar" estarás dando tu consentimiento a esto.

Cerrar