Hola mis bell@s!
Cómo están hoy?
Bueno, el día de hoy les traigo una receta de lo más sencilla y deliciosa: mantequilla de maní casera en 10 min.
En serio no hay una receta más simple y sencilla que ésta.
Personalmente me encanta porque es ideal para sustituir la mantequilla animal o vegetal comercial u otro tipo de grasas saludables con el aceite de coco en algunas preparaciones; incluso es un excelente sustituto del huevo, así que ya ven lo útil que puede resultar tener esta crema siempre lista.
Nada mejor que hacer tus propias mantequillas naturales para estar segura de los ingredientes que contiene.
Dile “bye bye” a las mantequillas e súper llenas de aditivos y conservantes artificiales y prepara la tuya en menos de 10 min.
Cómo hacer mantequilla de maní casera y saludable en 10 min?
La hacemos juntas? mira el paso a paso en mi canal de YouTube 😉
- Cacahuetes tostados o naturales sin sal (la cantidad es en proporción al tamaño de tu procesador. lo importante es llenar el procesador arriba de la mitad, de lo contrario no podrás sacar la mantequilla.)
- Triturar los cacahuetes, crema sin grumos y los cacahuetes hayan soltado sus aceites.
- de vez en vez, remueve la mezcla. Así tu procesador no se calienta demasiado. ( Si no tienes un procesador potente, te tomará unos 10 min )
- Colócala en un frasco y listo.
- Puedes guardarla en la nevera o dejarla fuera.
Auxy Tips:
- Si gustas puedes agregar a tu crema algún tipo de edulcorante natural como stevia. Personalmente no me gusta añadirle nada más, porque siempre la como con alguna fruta y nunca sola.
- Si usas una licuadora prueba llenando hasta la mitad.
Que te parece la receta?
Verdad que se ve SABROSA?? Ahora te toca a ti intentarlo en casita!!
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Besitos dulces muy dulces y hasta prontito!
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Muchas gracias por la receta Auxy! No me imaginé que fuese tan sencillo como hacerla tan solo con cacahuetes! Me apunto los cacahuetes en mi lista de la compra para hacer la mantequilla en unos días. Muchísimas gracias!
Es así de fácil amiga, ya verás que deliciosa y natural queda.
Muchos besos y ya me contarás cómo te quedo.
Hola, se puede hacer en licuadora y luego suavizar con mixer de mano o minipimer?
Hola! sí, creo que esa combinación puede funcionar muy bien
Amiga, AMO la mantequilla de cacahuete! La como de desayuno casi todos los fines de semana sobre tostadas integrales con plátano y canela! Mmmm… Por cierto, al hacerla natural no se separa?
Un besito preciosa! Ya casi estamos listas tú y yo! 😉
Hola Bella!
Sí, está demasiado sabrosa. pues la verdad no me ha pasado. me queda una crema como la que hay en el vídeo.
ah, y dura mil años! 🙂
Sí, ya en nadita de nada, yuppi!
Qué receta tan estupenda, me parece para sorprender. Tomo nota que me apetece hacerla y seguro que cae pronto. Besos
Genial que te guste bella!
Estaré feliz de ver cómo te queda.
Besoteeeees
Hola bella me parece estupenda la receta hay unas que hay que colocarle aceite y otras cosas… Lo que yo pregunto es ¿ será que se le puede colocar crema de leche a la mantequilla de maní u otra cosa ???, como para suavizar la más y hacer postres
La hice y me fascinó.. una opción para los menus de la dieta libre de azúcar por la diabetes de mi niña de 14 años y la mía de 41.
Hola. Me gustaria saber que procesador utilizas en el vídeo.
Muchas gracias
Una pregunta…¿podrías decirme que tipo de máquina usas? Porque yo lo hice tal cual que tu, el problema es que lo hice en una licuadora y me salio fatal. Por favor y gracias.
Hola! buenísimo. Pero estoy queriendo poner el like y suscribirme a la página para seguir en contacto y no encuentro dónde.
La hice, quedo muy buena, riquísima, gracias.
Hola, cual es la duración de la crema de maní?
10 días sin problema.
Se le hecha agua
Hola , una consulta se puede agregar miel para poderla endulzar un poco?
hola, si que puedes y totalmente a tu gusto.
Hola, en el caso de agregar stevia, qué cantidad sugerís?
Depende de la marca, cuanto más pura es la stevia menos cantidad es necesaria.
te recomiendo ver la indicaciones de uso, ya que ahí normalmente indica como se sustituye ese endulzante.
Con el extracto que yo tengo solo necesito poner 1/2 cdita o 1 cdita para endulzar esto completamente.
Un abrazo!
Excelente tu video soy Florencia en instagram estoy como @florsan89
Nutricion saludable es lo más !!!
Saludos de parte de una Nutri..
¿Cuánto tiempo dura? es decir, su caducidad?
Se puede hachar agua para que la textura sea líquida , no cremosa . Me gusta líquida. . Gracias!!!