¡Hola, hola!

Hoy les traigo una deliciosa Receta de Sandwich Helados de Chocolate Saludables: Sin lácteos, sin huevo, sin gluten y veganas, es decir ideales para compartir con todos!

❤ Helado Básico de Vainilla:

? 3 bananas -congeladas- Cortar y congelar por 3-4 horas. / puedes sustituir por yogur.

? 3 cdas de proteína -Whey o Soy- opcional. Si no tienes no la pones y listo. En su lugar añade una cdita de vainilla para darle un toque extra.

? 3 cdas de leche vegetal – si tienes una procesadora potente no es necesario añadirla.

❤  Las mejores Galletas de chocolate en 2 min y SIN HORNO!! https://youtu.be/bu6agGkwxYs

❤ Ingredientes para 20 galletitas pequeñas:

??80 g Harina de avena -yo uso certificada sin gluten- puedes poner tu harina saludable favorita.

?? 3 cdas de cacao/cocoa sin azúcar.

??80 g de mantequilla de mani /o mantequilla sin sal o 50 g de aceite de coco * usa tu grasa favorita. *Si ves que la mezcla no se compacta, añade 1 cucharada de agua.

?? 3-4 cdas de miel de maple, agave, miel o Panela molida/ mascabado *usa tu endulzante favorito al gusto. Estas galletas puedes comerlas sin cocinar y son ideales ya que la textura es suave y cremosa como el helado.

? Microondas 600 W = 2 min en cocinar las galletas. Si las quieres cocinar en el horno, estos son los tiempos:

?Horno precalentando 180• C/ 350 •F por 10-12 minutos o hasta que estén ligeramente doradas. Para decorar -opcional- :

? Chocolate negro para fundir – yo use 70% o sin azúcar- pero usa el que consigas. Recuerda que ya estamos haciendo otros ajustes importantes en la receta así que no te atormentes.

? Almendras en trocitos -opcional-.

⭐️Mi opciones favorita para endulzar: Puedes poner panela molida o azúcar mascabado o azúcar de coco *Si los quieres con menos calorías o 0% calorías puedes utilizar Monk Fruit o Eritritol/xilitol/stevia.

 

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MUCHAS GRACIAS POR ACOMPAÑARME!
Besitos dulces, muy dulces…. porque aquí NO ESTAMOS A DIETA y nos vemos a la próxima,
Ciao!